美团外卖商家版设置出餐时间的步骤如下：
1. 打开美团外卖商家版App。
2. 在主界面选择下方的“门店运营”。
3. 找到“配送服务”一项。
4. 在“配送服务”中找到“出餐时间”。
5. 点击“编辑”按钮，即可对出餐时间进行设置。
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